Month: February 2013

Aleksander snapt het

Leave a comment
Persoonlijk

Dit weekend (het kan ook vrijdag geweest zijn) — in de Volkskrant een profiel van Aleksander Korzec. Citaat: Essentie Het najagen van hartstochten is een ziekte van deze tijd. Het bestaan is magisch. Geluk is haalbaar in een verliefdheid, in een flow. Wezenlijk is hoe we omgaan met ongeluk. Met positief denken kom je er niet. Shit happens, ja, maar als je het niet onder ogen ziet keert het zich tegen je. Verdriet, schuld, je […]

Heston

Leave a comment
Persoonlijk

Ruim twee weken geleden had ik voor een etentje een recept van Heston Blumenthal gekookt: chilli con carne met corn muffins. Dat was redelijk bewerkelijk, maar wel heel erg lekker. De week erop het boek besteld waarin dat recept stond (‘Heston Blumenthal at home’) en dat heb ik de laatste dagen van voor naar achter gelezen. Wat in elk geval opleverde dat ik weer met enig enthousiasme uit kan kijken naar het bereiden van een […]

Wikipedia

comment 1
Persoonlijk

Ik heb, na twee dagen van research, schrijven, bijschaven en testen, eindelijk het Wikipedia-lemma voor Miep klaar en gepubliceerd. http://nl.wikipedia.org/wiki/Miep_Jukkema

Nico Dijkshoorn

Leave a comment
In en uit de media / Persoonlijk

Na een middag vol boodschappen doen (en dan bedoel ik niet enkel dingen kopen, maar ook dingen doen en regelen), was ik even in mijn stamcafé, om een Leffe of twee, drie te drinken en wat opinie te inhaleren, toen een mij vreemde man mij op de schouder tikte en vroeg of ik die cabaretier uit De Wereld Draait Door was, wat mij wel vaker overkomen is sinds meneer Dijkshoorn zijn kunstjes vertoont op tv, […]

Doe het zelf

comment 1
Persoonlijk

Als je, enigszins beschonken, heel laat thuiskomt en nog behoefte hebt aan een bevredigende afsluiting van de avond die niet inhoudt dat je bij een vet-uitwasemend etablissement moet verkeren met personen die veel meer beschonken zijn dan jezelf bent — dan kun je binnen twintig minuten de (overigens zeer verklaarbare én gezonde) zucht naar vet en koolhydraten zelf vervullen. Je komt thuis, zet een pannetje water op. Pakt een viertal aardappelen van een redelijk formaat […]